Receta Torta de los 80 golpes delicioso

Torta de los 80 golpes.

Torta de los 80 golpes Puedes hacer Torta de los 80 golpes utilizar 16 materiales y 7 paso. Estos son los pasos para preparar comida Torta de los 80 golpes.

Los materiales que necesitarás para hacer Torta de los 80 golpes

  1. Prepara Para la masa.
  2. Prepara 600 grs harina común.
  3. Prepara 1 limón Ralladura.
  4. Necesitas 7 cucharadas azúcar.
  5. Necesitas 1/2 taza aceite.
  6. Necesitas 2 huevos.
  7. Necesitas 1 cucharada esencia de vainilla.
  8. Prepara 1 taza leche tibia.
  9. Prepara Para el fermento.
  10. Necesitas 1 sobre levadura seca.
  11. Prepara 2 cucharadas de harina (sacarla del total).
  12. Necesitas 1 cucharada azúcar.
  13. Prepara 5 cucharadas leche tibia (sacarla del total).
  14. Necesitas Relleno.
  15. Prepara 100 grs manteca a temperatura ambiente.
  16. Prepara 8 cucharadas azúcar.

Instrucciones de cocción Torta de los 80 golpes

  1. Hacer el fermento mezclando los ingredientes. Dejar reposar hasta que la levadura espume (10 minutos).
  2. En un recipiente colocar la harina, la ralladura y el azúcar.. mezclar bien.
  3. En el centro agregar los huevos, el aceite y la vainilla. Incorporar el fermento e ir mezclando junto con la leche..
  4. Amasar bien y darle 80 golpes contra la mesada. Esto hace que la masa se vuelva más suave. Dejar levar tapada..
  5. Estirar la masa no muy fina, untar con la manteca y espolvorear con el azúcar. Enrollar y cortar..
  6. Colocar en un molde enmantecado y enharinado y dejar levar otra vez..
  7. Cocinar en horno precalentado a fuego fuerte por 10 minutos o hasta que doren y luego a fuego mínimo por 20 minutos más..

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