Cara Memasak Jalangkote / pastel Lezat

Jalangkote / pastel. Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Kulit jalangkote lebih tipis daripada pastel.

Jalangkote / pastel Lihat juga resep Pastel(jalangkote) enak lainnya! Jalangkote (Lontara: ᨍᨒᨃᨚᨈᨙ) is a South Sulawesi fried pastry with an empanada-shape and stuffed with rice vermicelli, vegetables, potatoes and eggs. Lalu apa bedanya jalangkote dengan pastel, dan bagaimana cara membuat pastel tersebut? Anda bisa membuat Jalangkote / pastel menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Inilah tahapan cara memasak makanan tersebut.

Bahan yang Anda perlukan untuk membuat Jalangkote / pastel

  1. Anda membutuhkan Bahan kulit.
  2. Anda membutuhkan 250 gr tepung terigu.
  3. Anda membutuhkan 1 sdm tapioka.
  4. Persiapkan 80 ml air.
  5. Anda membutuhkan 30 gr margarin.
  6. Anda membutuhkan 20 gr minyak goreng.
  7. Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  9. Persiapkan Isian.
  10. Persiapkan 1 keping bihun jagung.
  11. Anda membutuhkan 2 batang wortel.
  12. Persiapkan 1 buah kentang.
  13. Anda membutuhkan 1 batang seledri.
  14. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
  15. Persiapkan 4 siung bawang merah.
  16. Persiapkan 1/2 sdt garam.
  17. Persiapkan 1/2 sdt penyedap.
  18. Anda membutuhkan 1 sdt gula.
  19. Persiapkan secukupnya Merica.

Berikut ini ada penjelasan perbedaan jalangkote dan pastel beserta cara membuatnya. Jalangkote sendiri merupakan pastel renyah dan gurih dan kulitnya lebih tipis dibanding dengan pastel. Odkryj Jalangkote Pastel Traditional Fried Puff Pastry stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Fimela.com, Jakarta Pernah mendengar nama Jalangkote?

Tahapan memasak Jalangkote / pastel

  1. Isian:tumis bawang sampai harum,masukan wortel dan kentang, tambahkan bihun dan seledri,masukan gula garam dan merica serta penyedap rasa,koreksi rasa matikan api dinginkan.
  2. Kulit, campur semua bahan uleni masukan air sedikit demi sedikit sampai kalis.
  3. Gilas adonan kulit isi dengan isian sayur, tambahkan telur rebus potong jika suka,pilin.
  4. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung besar sampai kecoklatan, angkat.

Camilan gurih renyah khas Makasar ini sebenarnya bisa disebut dengan pastel bihun namun dengan saus spesial yang disajikan saat. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan Resep Jalangkote (Pastel) Enak Gurih Asli Makassar. Want to discover art related to jalangkote? Check out inspiring examples of jalangkote artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented Explore jalangkote. Ternyata, jalangkote punya lapisan kulit yang lebih tipis dibandingkan dengan pastel yang tebal dan berlapis-lapis layaknya puff.

Related Post "Cara Memasak Jalangkote / pastel Lezat"

Cara Membuat Jamur Crispy Enak
Jamur Crispy. Anda bisa membuat Jamur Crispy
Cara Membuat Sup ubi ceker ayam Lezat
Sup ubi ceker ayam. Sup Singkong Ceker
Resep 5. Gulai Daun Singkong Lezat
5. Gulai Daun Singkong. Anda bisa membuat
Resep Mi setan ala Bunda Alby Enak
Mi setan ala Bunda Alby. Anda bisa

Leave a reply "Cara Memasak Jalangkote / pastel Lezat"