Recettes de cuisine Tarte épinards et citron confit Délicieux

Tarte épinards et citron confit. Tarte au citron meringuée ou non ! Donnez votre avis sur cette recette de Filets de sole épinards et citron confit ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !.

Tarte épinards et citron confit La semaine dernière j'ai acheté des épinards frais afin de préparer un plat algérien chtitha selk (épinards à l'ail). Une tarte aux épinards facile à réaliser, je pense que c'est de loin ma préférée. Tarte aux épinards et à la feta -facile et rapide Tarte aux epinards et aux raisins. Tu peux faire Tarte épinards et citron confit utilisation 12 matériaux et 10 étape. Voici les étapes pour préparer le plat.

Les matériaux dont vous aurez besoin pour fabriquer Tarte épinards et citron confit

  1. Vous avez besoin 1 pate brisée.
  2. Vous avez besoin ou.
  3. Préparer 150 gr farine complète de la Thibiodaire.
  4. Vous avez besoin 75 gr beurre de la Duterie.
  5. Préparer 1 pincée de sel.
  6. Préparer 50 gr d'eau.
  7. Préparer 1/2 cuillère à café graines de carvi ou fenouil.
  8. Préparer 30 gr beurre.
  9. Vous avez besoin 300 à 500 grammes d'épinards frais.
  10. Vous avez besoin 200 gr crème fraiche de la Duterie.
  11. Préparer 2 jaunes d'oeuf.
  12. Vous avez besoin 1 citron confit.

Déroulez le fond de tarte dans un grand moule circulaire. Piquez-le avec une fourchette puis répartissez-y les épinards et les pignons. Dans un grand saladier, fouettez les oeufs et la crème, puis ajoutez le chèvre émietté. Travaillez-le avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soit presque.

Les étapes de la cuisson Tarte épinards et citron confit

  1. Si vous avez un thermomix, mettez tous les ingrédients pour la pâte brisée dans le bol avec la méthode habituelle pour les préparations de pâte brisée..
  2. Sinon, dans un saladier, mettre la farine, le sel, les graines de fenouil, et l'eau, ajouter le beurre à température ambiante en morceau et pétrir du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte pouvant former une boule..
  3. Etaler la pate avec un rouleau et l'abaisser dans un plat. Cuire à blanc pendant 10 min à 180°.
  4. Pendant ce temps, nettoyer et préparer les épinards (moi j'enlève les queues). Dans une casserole (ou le bol du thermomix 5min /100°/sens inverse/vitesse 1) mettre le beurre et faire fondre les épinards pendant 5 à 10 min avec un peu de sel. Les égoutter et les répartir sur le fond de tarte précuit..
  5. Mélanger, dans un saladier (ou dans le thermomix : 20 sec/vitesse 4) les jaunes d’œuf avec la crème le sel et le poivre. Versez sur les épinards..
  6. Mettre la tarte au four thermostat 180° pendant 20 min..
  7. Couper de très fines lamelles de citron confit, les répartir sur le dessus de la tarte une fois sortie du four (je les ai mises avant la cuisson ça fonctionne aussi mais attention à ne pas faire griller le dessus)..
  8. Si vous n'avez pas de citron confit, vous pouvez faire confire vous même des zestes de citron dans de l'eau et du sucre pendant 15 min. Le citron confit acheté dans le commerce n'est pas confit au sucre, mais les deux fonctionnent..
  9. La tarte est un plat complet pour 4 ou une entrée en plus petite portion..
  10. Régalez vous !.

Epinards aux olives et citron confit. épinards aux citrons confits et aux olives vertes. Tarte aux épinards-blettes et fromage de chèvre. Des courgettes fondantes au pesto, du crumble croustillant au parmesan et un peu de chèvre frais. 🍴: Recette Je reviens vers vous avec ce délicieux cake au citron ! Salade fraîcheur épinards et poires. À la marocaine : coupez les feuilles en petits morceaux, puis laissez mijoter avec de l'ail, des olives, des épices (curcuma, cumin, paprika), quelques morceaux de citron confit, un peu de concentré de tomate. La tarte Fénétra, spécialité de Toulouse, est une recette ancienne que faisait nos grands-mères.

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